柿子是柿樹科的壹種幹果。成熟季節在10月份左右，果實有多種形狀，如球形、杏仁形、近似圓錐形、方形等。不同品種的顏色從淺橙色到深橙色不等，大小從2厘米到10厘米不等，重量從100克到450克不等。
牛奶是最古老的天然飲料之壹，被稱為“白血”，對人體的重要性可想而知。顧名思義，牛奶是從母奶牛身上擠出來的。在不同的國家，牛奶也有不同的等級。目前最常見的有全脂、低脂和脫脂牛奶。目前市面上的牛奶有很多添加劑，比如高鈣低脂牛奶，其中就添加了鈣。