主料：百香果20個、檸檬6個、蜂蜜500g、黃冰糖壹包
1、食材準備時，檸檬最好用新奇士黃檸檬，籽比較少。
2、檸檬用鹽（粗鹽食鹽都可以）搓，壹個至少搓壹分鐘。壹邊搓壹邊會聞到檸檬的淡淡清香。
3、搓後用淡鹽水泡十分鐘後晾幹，如圖所示。
4、百香果肉肉全部挖出來備用。
5、檸檬壹定要去籽，不然會很苦。
6、準備裝罐，記住全程不能沾水，會影響效果。壹層蜂蜜打底，壹層檸檬，壹層百香果，壹層黃冰糖（購買時請買小粒），壹層蜂蜜.....壹層壹層放滿為止，最後用蜂蜜封頂。
7、做好後，放冰箱三天後就可以吃了。