為什麽沒人吃面包蟹？

因為對面包蟹有壹個誤解，面包蟹其實還不錯。現在很多人吃的都是熟的冷凍的面包蟹，不新鮮，會難受。如果可能，最好吃新鮮的食物。

面包蟹的優勢是啃的成就感，而不是我們常吃的螃蟹的美味和嫩滑。面包蟹做咖喱蟹或者壹些麻辣的，烤的舒服的肉還是很不錯的。

面包蟹的加工方法:

準備清水和小刷子，將面包蟹在清水中浸泡10分鐘，然後用刷子將面包蟹的背部、腹部和鉗子刷出。這只是清潔外部，用拇指和食指抓住面包蟹的鉗子，用力擠壓蟹殼，把裏面的沙子和臟東西擠出來，最後把面包蟹在清水裏再泡10分鐘，就算幹凈了。