中秋節很多人自己做月餅，我不跟風，因為家裏沒人喜歡吃月餅，不需要送人。所以讓我們做紅豆面包吧。
材料
材料:高面粉280克，糖30克，豆瓣醬200克，黃油20克；；
輔料:酵母5g，鹽5g。
黑豆面包卷
1
將高面粉、水、糖、鹽、酵母混合，揉搓10分鐘，加入黃油，揉搓至出膜。
2
裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏發酵。
三
將面團分開，揉成圓形，放松。黑豆醬分的很好
四
搟開面團，加入豆瓣醬，捏緊，搓圓。
五
面團搟開後，交叉、絞、卷。
六
放入烤盤進行第二次發酵。
七
烤箱預熱200度15分鐘，冷卻。
技巧
擰的時候，把頭尾包起來。