北方的秋天，可以腌制成鹹菜的紫蘇子葉是紫蘇(百度百科裏的紫蘇)？

我的家鄉是吉林通化，那裏有很多朝鮮族。於是乎，幾乎每個家庭都會做壹些韓國料理，比如拌鹹菜，而東北方言所說的“叫鹹菜”也是韓國鹹菜的壹種。最常見最普通的就是把白菜和紅薯梗曬幹，和小土豆、牛肉、皮拌在壹起。壹起炒辣椒，然後用水燉。非常好吃。在對妳提供的信息負責的情況下，我特意查了相關資料。有人說和圖片壹樣，有人說不壹樣。紫蘇只有壹種植物，分為紫蘇和紫蘇。我們北方有紫蘇，南方有紫蘇。不知道味道是不是壹樣，妳說是鹹的。肯定是白蘇，因為東北沒有紫蘇葉，都是綠色的。植物是壹樣的，只是南北方的區別是顏色不壹樣。不知道南方紫蘇做的鹹菜是什麽味道，呵呵。