佐料
瘦肉
100g
大白菜
500克
黑木耳
100g
佐料
精力
適量的
大蒜
3片花瓣
鹽
適量的
雞肉粉
1勺子
玉米澱粉
半勺
步驟
1.材料
2.把瘦肉切好，放在碗裏。加入半茶匙鹽，半茶匙雞粉，半茶匙生粉，少許油，和姜絲拌勻備用。
3.將木耳撕成小花，姜蒜切絲。
4.將白菜根部洗凈，用斜刀切件。
5.鍋燒熱，放適量油。
6.加入生姜和大蒜，直到香味。
7.加入瘦肉，翻炒至變色
8.加入卷心菜，翻炒
9.翻炒至剛剛變軟，加入木耳翻炒均勻。
10.加入1茶匙鹽和雞粉，攪拌均勻至有光澤透明，即可食用。
11.平板裝載