糯米1000-1500g，紅豆400g，紅糖50-100g。
1.糯米洗凈(不泡)，瀝幹水分。這壹步是浙江臺州的做法。餃子煮得又硬又香。如果喜歡軟糯的口感，可以把米飯泡壹個小時。
2.將紅豆放入鍋中煮至膨脹，然後加入糯米，加入紅糖(根據自己的甜度喜好)拌勻。
3.將粽子葉洗幹凈(如果是幹的，要提前泡好或者放在鍋裏煮)，取兩片尾部折疊成桶形，然後舀入混合好的紅豆和糯米，在尾部折疊葉子，蓋上蓋子。蓋它們的時候，捏住兩邊的粽子葉，快速系上繩子。
4、繩子要紮緊，兩頭各壹根，最後煮好的粽子會有可愛的曲線，也可以按照自己喜歡的方法紮。
5.最後放在鍋裏煮。粽子要煮很久，用高壓鍋煮更快。