蟹味菇和豆腐壹起吃的做法也很簡單。就把蟹味菇和豆腐壹起煮，然後加入喜歡的調料。簡單美味的蟹味菇配豆腐，既能補充營養，又能給人帶來味覺享受！
蟹味菇豆腐是以嫩豆腐、肉末、蟹味菇為主料，以蒜、鹽、辣椒醬為輔料的壹道菜。成品菜肉末鮮美，豆腐嫩滑，是老少皆宜的壹道菜。
工作方法
1.豆腐切成小塊，用鹽水浸泡。泡的時候可以加醋，讓它更濃。
2.先將蟹味菇洗凈，放入煎鍋中煎熟。
3.取油鍋，放入大蒜，與肉壹起翻炒至金黃色。
4.加入少量高湯、醬油、糖、辣椒醬、蠔油。做醬汁
5.最後加入豆腐和蟹味菇煮汁。
6.光盤完成了。可以加點檸檬片讓它更香，有胡椒粉的話可以多加點。