主料幹豆腐1張麻椒1個胡蘿蔔1段 輔料鹽少許雞精少許醬油1勺清水適量水澱粉適量花椒粉適量蔥適量蒜適量油適量
步驟
尖椒炒幹豆腐的做法步驟11.幹豆腐切成條。
尖椒炒幹豆腐的做法步驟22.麻椒，胡蘿蔔切塊。
尖椒炒幹豆腐的做法步驟33.油鍋燒熱，下蔥蒜爆香，下入幹豆腐翻炒半分鐘。
尖椒炒幹豆腐的做法步驟44.下入胡蘿蔔，麻椒翻炒壹分鐘。
尖椒炒幹豆腐的做法步驟55.加壹點清水，花椒粉。
尖椒炒幹豆腐的做法步驟66.調入適量醬油，鹽，雞精，倒入壹點水澱粉翻炒均勻即可。