1.首先將面粉混合，壹半用開水混合，另壹半用冷水混合，然後將兩種面團揉在壹起。
2.將兩種面團揉在壹起，然後用保鮮膜蓋好，醒發半小時。
3.做糕點，在30克面粉中加入25克熱油，攪拌均勻。
4.醒後取出面團，直接卷成大圓餅。
5、可以在上面撒壹點幹面粉，從壹端卷起來，卷成長條。
6.然後把卷好的條卷起來。
7.最後用搟面杖搟成圓餅。滾動時不要用力過猛。
8.鍋裏放油，放入卷好的蛋糕，開始烤蛋糕。
9、烙至兩面金黃，翻三圈。
10.最後，蛋糕做好了，問題解決了。