雞肉和鮑魚是否可以壹起煲湯呢?
雞肉主要含有蛋白質、脂肪、膽固醇、碳水化合物及部分維生素、礦物質成分,鮑魚主要含有蛋白質、脂肪及多種維生素、微量元素等成分。
盡管很多人認為,將兩種蛋白質豐富的食物壹起食用,會影響消化吸收,但經過科學論證,這種說法是沒有科學依據的。
雞肉和鮑魚煮有什麽功效呢?
雞肉和鮑魚的營養豐富,且都含有豐富的蛋白質,對機體有很好的補益作用,同時也有美容養顏的功效。
小孩喝鮑魚雞湯適合嗎?
不建議小孩食用,因為小孩的消化系統發育不完善,胃腸功能較弱。
雞煲鮑魚湯可以放什麽材料呢?
根據自身需要放,常放的食材有香菇、紅棗、枸杞、桂圓、筍子等。