配料:南瓜
1.南瓜去皮，切片，蒸熟，用勺子壓成泥狀。將4/5湯匙糖倒入南瓜泥中，攪拌均勻。
2.將1/5湯匙糖放入碗中，倒入3湯匙開水，將糖化煮沸，倒入面粉，將南瓜泥倒入中間，將酵母水倒在面粉上，用筷子將所有材料混合。
3.將面粉揉成團，靜置1小時，完成發酵。
4.在面團上撒壹點幹面粉，再次揉成面團。
5.在桌上撒上幹面粉，把切好的饅頭坯放在桌上，蓋上保鮮膜，醒15分鐘。
6.將饅頭坯放在蒸格上，鍋內放冷水，中火蒸15分鐘，關火後小火燜3-5分鐘，然後開蓋取出饅頭。做好了，可以吃了。