黑豆涼粉:70
佐料
清水:1600毫升
煉乳?:適量
具體步驟
第壹步
1.準備黑豆涼粉和煉乳
第二步
準備六碗半水
第三步
3.將黑豆涼粉倒入盆中。
第四步
4.加入適量的水調成無顆粒的糊狀。
第五步
5.過篩,讓涼粉液更順滑。
第六步
6.將剩余的水煮沸。
第七步
7.關小火,邊攪拌邊倒入涼粉糊。
第八步
8.不停攪拌防粘鍋。
第九步
9.把火打開,直到它沸騰。
第十步
10.準備篩子和大盤子
步驟11
11.將煮好的黑豆涼粉趁熱過篩,晾涼,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏或凝固,切塊,倒入煉乳中即可食用。