1.傳統模式，本地批發市場拿貨。
這種方法的壹個好處是可以保證牡蠣的新鮮度，因為妳可以自己去牡蠣批發市場挑選新鮮的牡蠣。但是缺點會更明顯，價格會更貴，也會耽誤時間，因為妳需要每天早上去生鮮市場拉貨。
2.網上批發、冷鏈物流和配送
線上批發生鮮的優勢當然是價格，因為可以在線上直接和養殖廠家對接，這個價格優勢不言而喻；然後通過冷鏈配送，全國大部分城市壹兩天就能收到沿海水產養殖的生鮮；因為是冷鏈物流，損失不會太大。
3.城市建倉批發模式
燈塔水母今年開始布局“城市開倉批發模式”。城市開倉的批發模式是什麽？顧名思義，就是在各大城市設立中心倉庫。中心倉的生蠔全部來自山東乳山燈塔海蜇養殖場，每天整車配送到中心倉，再由工作人員每日配送到店鋪。