材料:燕窩35g,牛奶1瓶,冰糖1片。
1,第壹步,從價格和質量上,選擇妳能接受的正宗超級燕窩100g,儲存備用。燕窩可以收藏,可以壹次多買。
2.第二步,提前壹晚泡燕窩。如果睡前無事可做,可以取適量清水,放入35g燕窩,當然也可以不泡在水裏就睡覺。
3.第三步,挑毛,篩燕窩。這是兩種去除雜質的方法,妳可以選擇妳認為方便的方法。或者自己挑軟的燕窩毛,或者直接過篩。
4.第四步:準備壹個燉鍋,將處理好的燕窩放入燉鍋中,放入蒸籠中,蓋上蓋子蒸30分鐘。如果是血燕,要三四個小時。
5、第五步,準備壹瓶自己喜歡的牛奶,然後加熱,加入壹顆冰糖融化。如果妳不喜歡甜,或者妳的牛奶很甜,就不需要放冰糖。
6.第六步:舀等份燉好的燕窩,放入碗中,然後倒入準備好的熱牛奶中拌勻待用。這是最簡單的牛奶燕窩,剩下的六等份燕窩放在冰箱裏冷凍。每天只要把牛奶熱壹下,就可以舀起燕窩,平等食用。