2。當水幹了，所有的栗子都打開了。取壹個幹凈的碗，往碗裏加水，加2-3勺糖攪拌均勻，倒入栗子均勻，蓋上蓋子，燉至水幹，用鏟子攪拌幾下，鍋就好了。美味的炒栗子已經做好了。
[提示]
壹。板栗的表面必須用小口切開，否則會在悶的時候爆裂，可能給方便的人造成傷害，甚至傷害到人。
2。如果不喜歡吃得太甜，也可以不加糖或加少量糖燉栗子。栗子完全打開後，可以取出食用。
三。把栗子均勻地放在電蛋糕鍋裏