原料:瘦肉150g，雪梨120，胡蘿蔔70，雞骨草8g，馬蹄肉140g，羅漢果；
調料:姜少許，鹽2克。
雞骨草雪梨燉瘦肉的做法
1，將洗凈的雪梨切開，去核，然後切成小塊。
2、胡蘿蔔去皮洗凈切滾刀塊。
3.將洗凈的瘦肉切開，切成大塊。
4.鍋中註入適量水燒開，倒入瘦肉拌勻。
5.煮2分鐘左右，去血水，去材料，瀝幹水分備用。
6.往砂鍋裏註入適量的水加熱，倒入泡好的瘦肉。
7.加入切好的雪梨，倒入胡蘿蔔塊，加入洗凈的馬蹄肉。
8.撒上準備好的羅漢果，倒入姜片，拌勻，加入雞骨草，攪拌。
9、蓋上蓋子，大火燒開後轉小火煮約150分鐘至食材熟透。
10，揭開，加入少許鹽，拌勻，微煮至湯汁入味。
11.關火後，取出煮好的瘦肉湯，放入碗中。