2.用脫模刀在側面繞壹圈,然後脫模。
生產原料
古友瑪利亞餅幹75g
3克可可粉
30克奶油
250 ml淡奶油(提前發!)
50克煉乳
3克糖
制造工藝
配料:鮮奶油、煉乳、瑪麗亞餅幹、可可粉。
1.將瑪麗亞餅幹放入料理機中,攪拌成粉末。
2.將鮮奶油倒入盆中,攪拌。
3.分發到6點的時候加入煉乳。
4.繼續發到8-9分發。
5.在方形模具裏鋪壹層油紙。
6.將鮮奶油放入裱花袋中。
7.首先在方形模具裏鋪壹層鋸末,用勺子壓實。
8.再擠壹層奶油。
9.壹層鋸末壹層鮮奶油,最後壹層壹定是鋸末,然後可以放冰箱壹晚上,也可以放冷凍室2小時。享用前在表面撒上可可粉。