菜單類別:韓國料理
食譜制作:海帶涼菜湯
它的菜肴是韓國的。
特色海帶鮮嫩，牛肉冷香，清涼爽口。
原料
鮮海帶100g，大豆油25g，牛肉75g，醬油25g，醋5g，味精2g，清水500ml大豆油20g，醬油10g，香油5g，蒜末5g，蔥花10g，糖10g，芝麻鹽7g。
制造工藝
65438+將海中扇貝翻炒，炒透，出鍋，放涼。5.將生抽倒入涼開水中，放入四個小瓷碗中，加入味精，然後分別放入煎好冷卻的海帶條和牛肉條，拌勻。6.吃之前倒適量的醋，有條件的加幹凈的冰塊，也就是。
2.韓國海帶湯
材料:泡過水的海帶200g，牛肉100g，醬油2湯匙，香油1湯匙蒜末，胡椒粉，大豆油。
生產方法:
1.將海帶浸泡在水中。
2.將牛肉末與醬油、蒜末和香油混合。
3.加入大豆油，炒牛肉，海帶。
4.炒好後加水燒開，再加入醬油、蒜末、胡椒粉。