2.冬蟲夏草既不是花，也和冬蟲夏草沒有特別近的關系。它只是壹種模仿冬蟲夏草所含的各種成分在基質上培養的菌類，是壹種蘑菇。所以，冬蟲夏草花不需要多長時間就可以熟。壹般來說，水燒開後，煮5-10分鐘，即可食用。平時可以把食用的、煮熟的蟲草拌涼拌菜，和蝦、肉壹起炒，或者和雞、排骨、各種食材壹起煲湯，不用煮很久就能熟。
3.消化道不發達的兒童、對食用菌過敏的人、容易上火的人、肝病患者都不要吃蟲草，否則可能會出現不良癥狀。