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如何用微波爐煮白米粥

原料:大米、白菜、絞肉、皮蛋、蔥花、蝦皮、鹽、味精。

操作:

1,米飯加開水,蓋好放微波爐5分鐘(中間暫停,用筷子攪拌米飯)。停爐燜5分鐘。

2.加入開水,用筷子順時針快速攪拌。蓋上蓋子,放入微波爐2分鐘。停爐燜5分鐘。

3.加入開水,將肉末放入機器,用筷子順時針快速攪拌。蓋上蓋子,放入微波爐3分鐘。停爐燜5分鐘。

4.加入開水,加入切碎的白菜,用筷子順時針快速攪拌。蓋上蓋子,放入微波爐2分鐘。停爐燜5分鐘。

5.加入皮蛋(用細鐵絲切成小粒)、蝦米、蔥花、鹽、味精,用筷子順時針快速攪拌。

6、放碗吃。

提示:在整個煮粥過程中,攪拌起著很大的作用。每次加的開水量視具體情況而定。總之,粥最好煮得稀稠壹點。