舒芙蕾是什麽?
Shuffley是蛋奶酥。蛋奶酥,也被稱為蛋奶酥,是壹種起源於法國的烹飪方法。這種特殊的烹飪方法,主料包括蛋黃和不同的配料混合攪拌過的蛋白,烘焙後又輕又蓬松。Soufflé來自法語動詞souffler的過去分詞,意思是“膨脹”或簡單地說“膨脹”。甜點行業公認的最難做的甜點之壹是法式蛋糕。據說“蛋奶酥”的由來與當時歐洲社會奢侈無度、貪得無厭的風氣有關。隨著社會越來越富裕,民俗傾向於崇尚享樂,人們花在吃喝上的時間是工作的幾倍。經常有人辦豪華的酒席,最後有人受不了了。這種零食的發明,意思是“過度膨脹的虛無主義終將導致崩潰”,完全是玩世不恭的革命。