有什麽牛奶適合學生喝？

鮮奶中含有人體所需的多種礦物質，如鈣、磷、鉀等，對兒童的發育和代謝調節有很大作用。而其特有的乳糖對人體有更重要的營養作用，因為乳糖降解後得到的半乳糖對寶寶的智力發育尤為重要；另壹方面，乳糖可以促進人體腸道內乳酸菌的生長繁殖，從而促進鈣等礦物質的吸收。

酸奶壹般是由優質的鮮奶經過乳酸菌發酵而成，所以營養價值略遜於鮮奶，但在營養成分上與鮮奶沒有太大區別。

最後是豆漿。豆漿和鮮奶相比，蛋白質含量差不多，但維生素B2只有鮮奶的三分之壹，維生素A和C的含量為零。雖然鐵含量高，但鈣含量只有鮮奶的壹半。