妳可以在烹飪之前把工作的眼淚放進冰箱。解凍後，約伯的眼淚會變軟，容易沸騰。也可以將薏苡仁用清水浸泡4-6小時。煮的時候放入冷水的鍋中，先用武火將水燒開，再用中火煮壹個小時，最後關火燉10分鐘。
準備壹個不粘鍋，無水，幹鍋，把約伯的眼淚放在小火上，炒到約伯的眼淚變成金黃色。倒入冷水，將水煮沸至沸騰，再倒入冷水，反復這樣做幾次，使約伯的眼淚受到冷熱交替刺激，十分鐘後，約伯的眼淚就能被煮沸，迅速開花。
這樣，薏苡仁經過小火炒制後，不僅祛濕效果好，還能聞到淡淡的米香味，比炒制前的薏苡仁香多了。炒後有多余的薏米，可以放在冰箱裏保存，用的時候拿出來。