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什麽是藜麥?真的有那麽好嗎?

"藜麥小米粥味道香濃,口感豐富,是保健的首選."

材料

佐料

藜麥50克

小米30克

佐料

紅糖

20克

紅棗

5粒膠囊

核桃仁

適量的

適量的

藜麥小米粥的做法

1.

藜麥、小米用清水浸泡約1小時;核桃去皮切成小塊,紅棗切丁。

2.

將浸泡好的藜麥和小米放入砂鍋中,加入壹定量的水,大火燒開後小火燉20分鐘左右;煮到藜麥小米開花,邊煮邊攪拌,煮到濃稠。

3.

加入紅糖攪拌均勻;加入紅棗,繼續煮5分鐘。

4.

關火後,加入核桃。

藜麥小米粥成品圖

烹飪訣竅

核桃可以換成妳喜歡的堅果,比如花生或者開心果。