2.蔬菜玉米粥:燕麥營養豐富,其中可溶性和不溶性膳食纖維可以幫助人體吸收營養。用蔬菜做菜更全面。主料是燕麥片、玉米粉,輔料是麩皮、大米、清水、少許豌豆、胡蘿蔔、土豆丁、西蘭花。先煮粥,將燕麥片、麩皮、大米全部放入鍋中,加適量水。傾倒時用勺子攪拌均勻,以免結塊。粥快煮好的時候,加入蔬菜,也就是那些切丁切丁的小雜糧,然後煮到開花。最後加入燕麥片稍微煮壹下,就大功告成了。