蜂蜜桂圓棗茶的制作方法
材料:幹紅棗250枚(去核後凈重),龍眼肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。
練習:
1.紅棗洗凈後,用刀切成兩半,去掉棗核。養家糊口,洗桂圓肉。
2.將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋中,加水,大火燒開後,轉小火燉30分鐘左右,至水幹。
3.保持小火,用勺子在鍋裏攪拌,將棗子打成棗泥,同時收集分離出來的水。
4.將熟棗放涼,倒入蜂蜜,拌勻。把它放在壹個幹凈的玻璃瓶裏,密封好。