當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 藍莓醬怎麽做?

1.將準備好的藍莓用清水洗凈,控制表面水分,放入盆中,加入準備好的白糖拌勻後腌制。腌制過程中,可以用鏟子把盆裏的藍莓全部碾碎,這樣可以更好的吸收白糖。

2.將準備好的玻璃瓶用開水高溫消毒。消毒後,擦幹裏面所有的水。將準備好的檸檬表面用清水打濕,然後塗上適量的食用鹽,用力搓壹會兒,再用清水洗凈,切好後取出檸檬汁。

3.可以將腌制好的藍莓放入料理機中攪拌,攪

藍莓醬怎麽做?

1.將準備好的藍莓用清水洗凈,控制表面水分,放入盆中,加入準備好的白糖拌勻後腌制。腌制過程中,可以用鏟子把盆裏的藍莓全部碾碎,這樣可以更好的吸收白糖。

2.將準備好的玻璃瓶用開水高溫消毒。消毒後,擦幹裏面所有的水。將準備好的檸檬表面用清水打濕,然後塗上適量的食用鹽,用力搓壹會兒,再用清水洗凈,切好後取出檸檬汁。

3.可以將腌制好的藍莓放入料理機中攪拌,攪

藍莓醬怎麽做?

1.將準備好的藍莓用清水洗凈,控制表面水分,放入盆中,加入準備好的白糖拌勻後腌制。腌制過程中,可以用鏟子把盆裏的藍莓全部碾碎,這樣可以更好的吸收白糖。

2.將準備好的玻璃瓶用開水高溫消毒。消毒後,擦幹裏面所有的水。將準備好的檸檬表面用清水打濕,然後塗上適量的食用鹽,用力搓壹會兒,再用清水洗凈,切好後取出檸檬汁。

3.可以將腌制好的藍莓放入料理機中攪拌,攪拌成泥狀,取出後放入鍋中,加入調好的檸檬汁,大火煮,小火煮,小火慢煮20 ~ 30分鐘。等鍋裏的藍莓果肉變成透明粘稠的糊狀後,就可以關火了。

4.冷卻後取出鍋中煮好的藍莓醬,放入幹凈的玻璃瓶中,密封瓶口,直接放入冰箱冷藏。想吃的時候用幹凈無水無油的勺子取出適量直接吃。