栗子南瓜其實分好幾個品種，比如禦用栗子，俗稱鐵球；有黑金；有新西蘭栗子；還有金二。我只喜歡這種鐵球。
鐵球栗主要是儲存時間比其他品種長，儲存時間越長，甜味越好。保持味道的最好方法是蒸。味道鮮美，糯糯的！停不下來。
？栗子南瓜還含有多種維生素。好吃又有營養！是真正的原生態有機健康食品！中老年人可以強身壯骨，預防高血壓！並含有多種氨基酸改善亞健康狀態！還富含促進兒童生長發育的類胡蘿蔔素！