黃花魚1 500克
壹勺鹽
料酒1勺
生姜15g
清蒸魚和醬油2湯匙。
適量玉米油
胡椒1
芹菜1根
3瓣大蒜
練習步驟
1.先將黃花魚放入蒸鍋，在魚身上放少許鹽和料酒，開始中火蒸…
2.蒸魚的時候切食材，全部切絲。
3.然後在鍋裏翻炒。
4、讓魚已經蒸到半熟，先均勻的淋上蒸好的魚醬油，再把炒好的食材放進去繼續蒸。
5.最後等魚熟了，趁熱把蒜末炒壹下，快速均勻的澆在魚上，關火。
6.這樣蒸出來的魚又嫩又香，而且沒有腥味！
7.營養不缺美味海鮮。
8.我還是喜歡清蒸魚，就喜歡這種鮮甜的海鮮！