洋蔥，青椒，蝦壹起吃會中毒嗎？

壹起吃不會有毒。比如洋蔥青椒炒蝦仁，具體做法如下。壹、準備材料:白蝦500g，蔥2根，青椒4個，蔥姜適量，鹽少許，胡椒粉少許，孜然粉少許，雞蛋清少許，生粉少許，醬油少許，香油少許，食用油適量。

1.將蝦洗凈，去頭、去殼、去蝦線，只留下尾部，然後放入容器中，加入蛋清、生粉、鹽、胡椒粉、孜然粉，拌勻腌制片刻。

2.青椒洗凈，去籽，用手撕成碎片。將洋蔥洗凈，用刀切片。

3.鍋燒熱，然後倒入適量的食用油，趁油不熱立即倒入蔥爆炒。

4.洋蔥出香後，倒入腌制好的蝦翻炒。

5.最後倒入青椒翻炒片刻，再倒入少許醬油和香油即可食用。

6.完成。

百度百科-爆炒大蝦