2.將糯米和大米放在壹起,快速洗凈,浸泡4小時以上。
3、大棗洗凈去核。
4.將鍋裏的水燒開,加入泡好的米飯,煮到七分熟。可以做到不用心,不要太軟,盡量控水。
5.準備壹個大小合適的盒子作為模具,底部和四周刷油。
6.在地上鋪壹層河米。
7.編碼壹層日期。
8.鋪壹層米,蓋上壹層紅蜜豆,撒上壹層糖。
9.上面蓋壹層河米。
10,蓋上保鮮膜,記得用牙簽紮幾個眼,放蒸籠蒸壹個小時。
11.冷卻後倒出。可以切成小塊吃。