黃花100g
牛肉200克
醬油1勺
2湯匙醬油
壹點油
壹點胡椒粉
壹點八角
有點香的葉子
壹點肉桂
壹大碗牛骨湯
蔥、姜適量
黃花牛肉面怎麽做？
將黃花菜浸泡8至10小時，擠出水分，切成丁。
牛肉泡壹個小時，洗幹凈。
牛肉丁
鍋熱時，放入蔥、姜，翻炒出香味。
加入牛肉丁翻炒。
將牛肉炒至變色。
加入黃瓜炒香。
加入生抽和老抽，翻炒。
加入牛骨湯，挑出洋蔥，燉45分鐘或壹個小時！面條煮好後，澆上調好的黃牛肉湯，香噴噴的黃牛肉面就做好了。
完成