2.通風處存放:將新鮮的生栗子存放在通風處,平鋪均勻,不要堆積。在保證通風的條件下,它們可以保存壹兩個月。
3.布袋風幹:將新鮮栗子攤開,放在陰涼通風處2-3天,然後放入透氣性好的布袋中,掛在陰涼通風處,每天搖1 ~ 2次。這種方法壹般可以保存栗子4個月。
4、冷藏:將新鮮的生板栗放在陽光下暴曬壹天,然後剝去外殼放入保鮮袋中,紮緊口,放入冰箱,也可以提高保存時間。