2.當然，這次指的是手工制作的新鮮元宵。如果是速凍水餃，或者是放在冰箱裏凍了很久的水餃，煮的時間會延長，大概需要15分鐘。當然，速凍元宵在煮之前可以在室溫下解凍軟化，十分鐘就可以煮好。
3.生的或未煮過的元宵是沈在鍋底的，而煮過的元宵會從鍋底浮到水面，不會沈下去。這種狀態意味著熟了就可以撈出來吃了。
4.生的或者煮的不完全的元宵，它的體積和剛煮的時候沒什麽區別，形狀大小都是壹樣的。但是煮熟的元宵會膨脹，比生的元宵大。所以觀察元宵的體積，從小到大就說明它是熟的。