詳細介紹了玉米布丁酥的制作方法

1.準備雞蛋2個，牛奶200ml，玉米粒50g(其中20g用於表面裝飾)，糖粉30g。2.打碎雞蛋(只是打碎，但不要送走)。3.將牛奶加入打碎的雞蛋中，輕輕攪拌。4.加入糖粉，攪拌均勻。5.用打蛋器把牛奶和糖粉往壹個方向攪拌均勻(壹定要順著壹個方向)。6.將攪拌均勻的蛋液用細濾網過濾兩次，制成布丁液。7.這是經過兩次過濾的布丁液。8.在過濾後的布丁液中加入30克玉米粒，朝壹個方向攪拌均勻。9.將攪拌均勻的布丁液倒入烤箱專用的杯子或碗中。10.將盛有布丁液的杯子放入烤盤；烤盤裝滿熱水，深度約1CM。11.放入預熱好的烤箱，下層，160度，40分鐘左右。12.壹道簡單美味的布丁端上來了。