1.取壹個幹凈的500ml礦泉水瓶，倒入約100ml礦泉水，塞到幹燥的漏鬥中。
2.加入2湯匙咖啡豆粉(如果妳喜歡更濃的味道，可以加滿2湯匙)。
3.把瓶子裝滿礦泉水。
4.蓋緊蓋子，上下翻轉幾次，讓咖啡豆粉充分浸透。
5.冰箱冷藏12-72小時。
6.取出瓶子搖晃，讓沈澱在瓶底的咖啡豆粉與咖啡液混合，再用糖粉篩濾出咖啡液。
7.把糖粉篩裏的咖啡渣倒出來，把過濾後的咖啡液倒回礦泉水瓶裏，然後倒出來再過濾壹次。這時候註意把第壹次留在瓶壁上的咖啡渣倒掉，這樣咖啡瓶就幹凈了，沒有咖啡渣了。
8.然後把過濾後的咖啡液倒回礦泉水瓶裏。