材料:面粉500克，糖30克，酵母5克，雞蛋三個，牛奶10克(看個人口味)，油壹勺。
方法:
1、面粉、糖、酵母、雞蛋、油、牛奶和成面團，揉壹會兒，最好能揉出薄膜。然後蓋起來，喚醒兩倍大。
2.將面團抽幹，切成小面條。
3.卷成牛舌卷起來。
4.用刀切成兩段，放入上了油的電飯鍋裏，然後蓋上蓋子醒酒。也可以提前30秒預熱鍋，關掉電源，這樣溫度會更好。
5.醒後20分鐘刷蛋黃液。如果可能的話，撒壹些黑芝麻和葡萄幹在上面。即使我家條件不好。
6、看這是蒸的效果，電飯煲蛋糕按鈕40分鐘，等到時間到了，關電源再悶20分鐘，定型防止回縮。
7.放在案板上用右手打開，撕，拉，捏，扭，然後張嘴吃。