可以自己做果凍，慕思蛋糕等甜品。
二、使用方法
材料:水950克、吉利丁粉50克、糖50克、芒果、西瓜、奇異果和油桃。
1.先準備好所有的食材，然後把水果去皮，切成丁。水果也可以根據自己的喜好來定。
2.鍋中倒入850克水，也倒入50克準備好的糖，然後開大火燒開。
3.碗裏還有100克水。倒入準備好的50克吉利粉，切開，邊倒邊攪拌。
4.水燒開後，將融化的吉利粉倒入，邊倒邊攪拌。再次燒開後，再煮2分鐘。
5.煮好後倒入準備好的模具中，先倒三分之壹，再放入水果丁。
6.水果丁放好後，在模具中加入吉利丁粉，加到9分。然後讓它冷卻。
7.冷卻後即可脫模。這款晶瑩剔透的果凍帶著軟糯的Q彈就做好了。
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