佐料
青黴菌
200克
乳酸乳菇
菜籽油/菜油
適量的
青椒
幹胡椒
四川胡椒
找到；查出
姜絲
步驟
1.準備幹辣椒和花椒，幹辣椒切段。
2.青椒、蒜片、蒜瓣、姜絲。
3.將青黴菌和乳菇洗凈，放入小塊中。
4.將青頭菇和乳菇洗凈，花瓣切成小塊。
5.熱鍋植物油，先把幹辣椒放入鍋中。
6.釋放細菌。
7.炒的時候放青椒，蒜片，蒜瓣，胡椒粉，鹽。
8.翻炒三分鐘。
9.成品。
技巧
青椒壹定要放最後，不然會炒黃。炒黃不好看好吃。