兩個雞蛋
奶油60毫升
85%的可可豆是可選的
菊花甜葉菊1.5g x3
薄荷精油(食用)1毫升
生酮薄荷巧克力冰淇淋怎麽做？
把蛋清和蛋黃分開，放在碗裏。
蛋白加1.5g菊花甜葉菊？
用電動打蛋器打至堅硬起泡。
在蛋黃中加入1.5g菊花甜葉菊和薄荷精油，攪拌均勻。
鮮奶油冷藏後？1.5g菊花甜葉菊？
用電動打蛋器打至奶油狀。
黑可可用削皮刀切成黃油。
喜歡這種味道的人也可以把可可磚掰成小塊。
蛋白泡慢慢加入蛋黃糊中，通過剪切攪拌混合均勻。
然後與鮮奶油混合均勻
放入容器中冷凍壹夜。
最後結果
生酮零食的珍貴時刻
技巧
奶油壹定要涼到可以送，或者可以先把碗冰鎮壹下。