餐桌禮儀的作用

餐桌禮儀的作用:塑造良好形象，提高自身修養。餐飲禮儀是體現個人高貴形象的壹個重要方面。通過學習與掌握餐飲禮儀，不僅可以於人前塑造良好形象，贏得尊重，對自身修養的提升也是大有好處。

餐桌禮儀

餐桌禮儀，指在吃飯用餐時在餐桌上的禮儀常識。餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有壹個非常重要的地位。

在飯食方式方面，中國人與西方人不同，西方人喜歡各自品嘗放在自己面前的食物，中國人則喜歡***進數碟菜肴。

據文獻記載，至少在周代，飲食禮儀已形成壹套相當完善的制度，是孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。