1、烤箱預熱至180度。180度是重新加熱可頌的最合適的溫度，再熱壹點面包就會糊了，溫度低壹些需要的烹飪時間也就更長，面包會發幹。
2、用錫紙包起來。用錫紙將面包包起來，可以避免面包外皮烤得過幹過硬。沒有包起來加熱，面包皮會烤過火變硬。
3、烤10到15分鐘。像法棍壹樣的小而細的面包，烤10分鐘以內，大而厚的面包，烤15分鐘，使面包中心充分受熱。
4、將可頌從烤箱中取出。將可頌從烤箱種取出端上桌，這樣面包就不會再次冷卻。第三次加熱面包很可能失去最好的味道和口感。