幹飯
300克
包菜
200克
五花肉
100克
海蠣
100
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
香菜
適量
步驟
1.準備切好的包菜和香菜。分量看自己愛好的。。
2.準備洗好的海蠣
3.鍋內放油燒熱，放五花肉下鍋，編制
4.待五花肉炸至輕微出油了，即可放入海蠣了，壹起均勻翻炒
5.加包菜下鍋壹起翻炒，中途可下點鹽，這樣菜葉才會軟
6.鍋內放些許水，想要湯多壹點的，就多放點水。
7.蓋鍋悶至熟、、
8.待鍋內沸騰，將鍋內的水盛出，但湯喝。。。
9.放提前蒸好的幹飯下鍋。。
10.均勻的不斷攪拌，至幹飯與配料融合即可
11.美味就可以上桌咯