準備材料:熟羊雜300g,香菜1,芝麻醬1大勺,韭菜花少許,腐乳少許,味精少許,辣椒油適量,姜1片,蔥半根,樂嘉濃湯1盒。
1.將煮熟的羊雜洗凈焯水備用,如下圖所示:
2.鍋內加清水,水響時放入羊雜大火燒開,撈出浮沫,如下圖:
3.加入蔥姜,煮壹會,加鹽和少許味精,如下圖:
4.樂嘉濃湯寶,如下圖所示:
5.添加樂嘉湯包,如下圖所示:
6.加入混合汁(芝麻醬、韭菜花、腐乳),如下圖所示:
7.炒壹些辣椒油,如下圖所示:
8.放在碗裏,放香菜,放辣椒油,如果喜歡吃醋,也可以放點老陳醋,如下圖:
1,青團是江南傳統小吃。它是青色的,用艾草汁拌成糯米粉,再裹上豆沙餡或蓮蓉。不甜不膩,香味清淡卻綿長。團圓飯是江南人在清明節吃的傳統小吃,有紀念祖先、團圓的意義。
2.據考證,少年團的名稱自唐代以來已有1000多年的歷史。在清明節,幾乎所有的青年團都被蒸了。在古代,人們做青年團主要是作為壹種祭祀。雖然青團流傳了幾千年,它的樣子並沒有改變,但是現在它作為祭品的功