步驟
香椿炒雞蛋的步驟11。將香椿洗凈。
香椿炒雞蛋的步驟22。打雞蛋。
香椿炒雞蛋的步驟33。切蔥花和蒜片備用。
香椿炒雞蛋的步驟44。去除香椿芽上的硬結。
香椿炒雞蛋的步驟55。漂白
香椿炒雞蛋的步驟66。取出水，切碎。
香椿炒雞蛋的步驟77。與雞蛋混合均勻。我覺得三個雞蛋不夠，就又加了壹個。
香椿炒雞蛋的步驟88。加入鹽，攪拌均勻。
香椿炒雞蛋的步驟99。熱鍋放油，放入蔥花和蒜片炒香。
香椿炒雞蛋的步驟1010。將蛋液倒入鍋中，慢慢翻炒。
香椿炒雞蛋的步驟1111。香椿炒雞蛋很快就可以做好了。