成分:
糯米粉55g，澱粉12g，奧利奧餅幹5個，糖20g，清水75g+奶油5g，黃油8g，奶油150g，糖10g。？
練習:？
1.將糯米粉和澱粉混合，加入清水奶油。如果家裏沒有牛奶，用清水和奶油代替，然後加入20g白糖攪拌均勻。？
2.倒入碗中，蓋上保鮮膜，紮幾個小孔，入鍋蒸20分鐘。
3.取出奧利奧餅幹的夾心，放入袋中，用搟面杖碾碎。
4、奶油和糖10g送冰箱備用。？
5.蒸熟後加入黃油揉勻，搗碎成小劑量。面板上蓋了壹層保鮮膜防粘，撒了壹點熟糯米粉。每壹劑都是圓形的，扁平的，卷薄的。？
6.將搟好的皮放入薛梅娘的模具中，挖壹勺奶油鋪底，放壹勺餅幹，再放壹勺奶油，然後提起四角合上，再倒扣在蕾絲紙杯中。