1.降血糖:大麥茶中含有豐富的β-葡聚糖，可以減緩糖的消化吸收，從而降低血糖水平。
2.改善血脂:大麥茶富含可溶性纖維，有助於降低膽固醇和甘油三酯的水平，對心血管健康有益。
3.幫助消化:大麥茶含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動和消化。
4.排毒養顏:大麥茶含有抗氧化劑、維生素、礦物質等營養成分，可以起到排毒養顏的作用。
5.緩解焦慮:日本傳統認為大麥茶具有鎮靜抗焦慮的作用，可以緩解情緒不穩定等煩躁的情況。
總之，日本大麥茶是壹種營養豐富的熱飲，具有多種保健功效。適量飲用可以增進健康。