老博承牛肉幹原材料,工藝賣點是什麽
老博承牛肉幹原材料,工藝賣點是用黃牛肉和其他調料壹起腌制而成的肉幹。老博承牛肉幹中的風幹牛肉源於蒙古鐵騎的戰糧,攜帶方便,並且有豐富的營養。被譽為成吉思汗的行軍糧。牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有肉中驕子的美稱。牛肉幹含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。牛肉幹的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作時間,曬幹時還得考量日照的時間,道道工序都得緊密把關。