土豆很好吃，醬料濃郁，拌著米飯！太好吃了！
做法簡單，趕緊安排吧！！
材料:五花肉1條，土豆2個，蔥姜蒜，八角桂皮葉。
練習:
1，五花肉和土豆切塊備用；
2.將1大勺料酒放入鍋內冷水中，燒開瀝幹，將五花肉倒入鍋內翻炒出油(不用加油)，煎至兩面金黃即可。
3.鍋底留少許油，放入冰糖煮至焦糖色，倒入五花肉翻炒入味，放入幹辣椒和八角茴香翻炒；
4.倒入4碗開水，加入3湯匙生抽+1湯匙生抽+1湯匙蠔油，小火燉30分鐘；
5、倒入土豆小火燉20分鐘。最後就可以大火取汁啦！